Rustikale Brotzeit

Zwiebel-Leberwurst, 1Glas 300g Wenn Sie unsere Hausmacher Art Leberwurst bereits probiert haben, werden Sie die Zwiebel-Leberwurst lieben. Durch die etwas stärkere Zwiebelnote ist dieser Leberwurst ein wenig würziger und strenger im...

Hausmacher Rotwurst 1 Glas 300g Die Rotwurst oder auch Blutwurst genannt, ist in vielen Landesküchen zu finden und kann sowohl kalt als Zwischenmahlzeit oder warm als Beilage zu Sauerkraut und Kartoffelpüree verzehrt werden. Unsere Wurst...

Harzer Sülztopf , 1 Glas 300g Eine absolute Harzer Spezialität ist unser Sülztopf im Glas. Mit Brühe verfeinert schmeckt das Schweinefleisch besonders würzig und hausgemacht. Von der Konsistenz ist die Sülze weder zu dünn noch zu fest....

Gekochte Pottsuse, 1 Glas 300g Ob zu einem kräftigen Bauernbrot oder als Beilage zu den Bratkartoffeln – unsere gekochte Pottsuse schmeckt einfach immer. Das Schmalzfleisch aus dem Harzer Umland besteht zu 10% aus frischen Zwiebeln und...

Hausmacher Art Leberwurst , 1 Glas 300g Leberwurst grob, Leberwurst fein oder Leberwurst speziell für Kinder finden Sie in jedem Supermarkt. Unsere Hausmacher Art Leberwurst jedoch nur bei uns im Feinste Harzer Spezialitäten Laden. Durch...

Harzer Frühstück, 1Glas 300g Mit unserem Harzer Frühstück starten Sie deftig in den Tag. Die gekochte Mettwurst ist streichfähig und perfekt geeignet für einen rustikalen Brotaufstrich und kommt ganz ohne Glutamat aus. Wahlweise können...

Harzer Bratwurst mit Kümmel nach alter Tradition im Naturdarm leicht angeräuchert und mit ausgesuchten Gewürzen verfeinert, Ring ca. 350g

Harzer Bratwurst mit Knoblauch, eine Harzer Spezialität nach alter Tradition im Naturdarm leicht angeräuchert und luftgereift, würzig im Geschmack. Ring ca. 350g

Eine Harzer Ring Salami im Stück 290g luftgereift, aromatisch im Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch 58%, Schweinespeck 28%, Rindfleisch 9%, Speisesalz, Gewürze, Natriumnitrit, Natriumascorbat

Eine reichhaltige Kombination aus Harzer Wurst und Schinken machen die Harzer Vesperplatte einem beliebten Mitbringsel für die Liebsten zu Hause. "Vesper" wird im Volksmund kalte Zwischen- oder Hauptmahlzeit genannt. Die Besonderheit an...

Zutaten: Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze ( Senfkörner , Kümmel), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel E301, Gewürze, Gewürzaromen, Rauch. 100g Schlackwurst werden aus 104g Fleisch, davon 80% Schweinefleisch und 20%...

Zutaten: Speisesalz, Gewürze mit Senfsaat , Traubenzucker, Glucosesirup, Zucker (Saccharose), Farbstoff (Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat). 100g Harzer...