Schinken

Harzer Köhlerschinken vorgeschnitten 200g, mild geräuchert über Fichten- und Buchenholz erhält dieser edle Schinken einen unverfälschten milden Geschmack. Lagerung: Schinken kühl und trocken lagern, sowie vor direktem Sonnenlicht...

Ein besonderer Edelschinken liebevoll handgesalzen. Die lange Reifezeit von 6 bis 8 Monaten verleiht dem Schinken einen besonders kräftigen Geschmack. (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoffe,...

Über Buchenholz geräucherter Naturschinken, mild mit Bärlauch verfeinert. Dies gibt den Schinken eine aromatische Knoblauchnote. (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Saccharose, Dextrose,...

Über Buchenholzspänen geräucherter Schinken, fein gesalzen, mild im Geschmack und ideal für Spargelgerichte. (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel E301,...

Dieser Schinken wird aus dem gleichnamigen Teilstück des Knies hergestellt, dem sogenannten Nüsslein. Ein besonders zarter und magerer Edelschinken, der sich durch einen geringen Kaloriengehalt auszeichnet. (vakuumverpackt) Zutaten:...