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Nussschinken 200g
Dieser Schinken wird aus dem gleichnamigen Teilstück des Knies hergestellt, dem sogenannten Nüsslein. Ein besonders zarter und magerer Edelschinken, der sich durch einen geringen Kaloriengehalt auszeichnet. (vakuumverpackt) Zutaten:...
5,98 €
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Bauernschinken 200g
Ein besonderer Edelschinken liebevoll handgesalzen. Die lange Reifezeit von 6 bis 8 Monaten verleiht dem Schinken einen besonders kräftigen Geschmack. (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoffe,...
Inhalt
0.5 Kilogramm
(11,96 €
* / 1 Kilogramm)
5,98 €
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Eichsfelder Bauernring
Luftgereifte und warmverarbeitete Mettwurst im Naturdarm. 1/4 Jahr zur Spitzenqualität gereift. Leicht mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und lecker mild im Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch (148%), Speisesalz, Gewürze, Maltrodextrin,...
ab 3,75 €
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Eichsfelder Feldkieker
Die sehr lange Reifezeit von einem 3/4 Jahr gibt dem Eichfelder Feldkieker seinen besonders kräftigen Geschmack und machen ihn deshalb so beliebt. Eine mit viel Sorgfalt hergestellte Mettwurst aus reinem Schweinefleisch, warm verarbeitet...
ab 12,15 €
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Eichsfelder Stracke
Mit einer Reifezeit von einem halben Jahr ist die Stracke etwas milder als der Feldkieker. Leckere Mettwurst im Naturdarm, warmverarbeitet, luftgetrocknet, fein mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch...
ab 7,59 €
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Mettwurst mit Bärlauch
Im Harzer Volksmund wird die Mettwurst mit Bärlauch auch Harzer Bratwurst genannt. Mit hoher Sorgfalt im Buchen- und Fichtenrauch geräuchert und leicht mit Bärlauch verfeinert. Besonders aromatisch ist die Harzer Bratwurst auf frischem...
ab 2,85 €
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Mettwurst mit Kümmel
Leckere Mettwurst aus Schweinefleisch, im Naturdarm. Nach alter Harzer Tradition mit Kümmel und Senfkorn abgeschmeckt und im Kamin geräuchert . Im Harzer Volksmund auch Harzer Bratwurst genannt. (vakuumverpackt) Zutaten: Kochsalz,...
ab 2,85 €
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Köhler Rotwurst
Schön mager und mild geräuchert . Die Köhler Rotwurst passt perfekt zur Linsensuppe oder mit Senf auf frisches Brot. Schon probiert? Lecker panierte Köhler Rotwurst auf herzhaftem Brot? (vakuumverpackt) Zutaten: Schweinefleisch 52%,...
Inhalt
0.13 Kilogramm
(15,23 €
* / 1 Kilogramm)
ab 1,98 €
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Harzer Zapfen
Der "Harzer Zapfen" ist eine besondere Edelsalami aus magerem Schweinefleisch, handgefertigt in einem atmungsaktiven Leinenkleid . Den Namen verdankt die 1A-Salami seiner ausgefallenen Form und seinem zapfenähnlichen Aussehen. (Nur im...
11,98 €
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Harzer Schlackwurst
Klassische Dauerwurstspezialität (500g), mit grünem Pfeffer und ganzen Senfkörnern verfeinert. Eine mild geräucherte Landsalami, liebevoll von Meisterhand gefertigt. Zutaten: Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze ( Senfkörner ,...
Inhalt
0.5 Kilogramm
(23,96 €
* / 1 Kilogramm)
11,98 €
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Harzer Vesperplatte
Eine reichhaltige Kombination aus Harzer Wurst und Schinken machen die Harzer Vesperplatte einem beliebten Mitbringsel für die Liebsten zu Hause. "Vesper" wird im Volksmund kalte Zwischen- oder Hauptmahlzeit genannt. Die Besonderheit an...
ab 11,19 €
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