HirschspezialitäŠten

Harzer Hirsch-Wiener aus Hirsch- und Schweinefleisch im zarten Saitling über Buchenholz geräuchert Jedes Glas beeinhaltet 6 Würstchen. Inhalt: 530 g, Abtropfgewicht: 250 g Zutaten : Hirschfleisch (36%), Schweinefleisch (35%),...

Die Harzer Wildhexe hat nicht nur einen interessanten Namen, sondern auch einen außergewöhnlich herzhaft, würzigen Geschmack. Eine leckere Kombination aus Hirsch- und Wildschweinsalami, über Buchenholz geräuchert und mit edlen Harzer...

Eine beliebte Wildspezialität unserer Kundschaft. Kräftig geräuchert und herzhaft würzig im Geschmack. Idealer Snack für den kleinen Hunger, zum Wandern oder für Unterwegs. (vakuumverpackt) Zutaten: Hirsch- und Schweinefleisch, Speck,...

Unsere Harzer Salami wurde bereits von der renommierten Koch- und Backzeitschrift TINA rezensiert: Passend zur Jahreszeit mit unserer Hirschsalami . Die Produkte von Feinste Harzer Spezialitäten haben eines zum Ziel: dem wilden Verlangen...

Streichzarte Hirschleberwurst nach traditioneller Herstellung mit feinen Harzer Naturgewürzen abgeschmeckt. Beste Qualität, eingekocht im wieder verschraubbarem Glas. Zutaten: Hirschfleisch 45%, Schweinebauch 35%, Schweineleber 10%,...

Gekochtes Mett mit 70 % Hirschanteil im Weckglas, auserwählte Zutaten und traditionelle Harzer Gewürze runden den aromatisch feinen Geschmack ab . Zutaten: Hirschfleisch 70%, Schweinebauch 30%, Kochsalz (Konservierungsstoff E250),...