Produkte von Feinste Harzer Spezialitäten

Unverwechselbar im Geschmack und streichzart. Herstellung nach alter Harzer Rezeptur, mit edlen Gewürzen verfeinert, im wieder verschraubbarem Glas. Besonders kräftig aromatisch im Geschmack. 200 Gramm Zutaten: 45 % Rehfleisch, 35%...

Die "Kräftige" unter den Wildsalami. Mager und kolesterinarm, mit schwarzem Pfeffer gewürzt, herzhaft kräftiges Aroma. Eine Leckere Dauerwurstspezialität, von Meisterhand gefertigt, nach traditionellem Rezept, 250 G. Zutaten:...

Lecker und streichzart! Fein gewürzte Wildschweinleberwurst im wieder verschraubbarem Weckglas gekocht, ideal für Ihren Urlaub. So brauchen Sie nicht auf unsere leckeren Spezialitäten verzichten. Fein und aromatisch, verfeinert mit...

Gekochtes Mett aus Wildschweinfleisch, mit hoher Sorgfalt verabeitet und traditionellen Harzer Naturgewürzen abgeschmeckt. Herzhaft kräftig im Geschmack, im wieder verschraubbarem Glas, 200 Gramm Fein und aromatisch, verfeinert mit...

Über Buchenholz geräucherte Salami vom Wildschwein, mit auserwählten Zutaten und traditionellen Harzer Gewürzen verfeinert. Die "goldene Mitte" unter den Wildsalami, nicht zu kräftig und nicht zu mild, herzhaft würzig im Geschmack. Mit...

Die Harzer Wildhexe hat nicht nur einen interessanten Namen, sondern auch einen außergewöhnlich herzhaft, würzigen Geschmack. Eine leckere Kombination aus Hirsch- und Wildschweinsalami, über Buchenholz geräuchert und mit edlen Harzer...

Eine beliebte Wildspezialität unserer Kundschaft. Kräftig geräuchert und herzhaft würzig im Geschmack. Idealer Snack für den kleinen Hunger, zum Wandern oder für Unterwegs. (vakuumverpackt) Zutaten: Hirsch- und Schweinefleisch, Speck,...

Gekochtes Mett mit 70 % Hirschanteil im Weckglas, auserwählte Zutaten und traditionelle Harzer Gewürze runden den aromatisch feinen Geschmack ab . Zutaten: Hirschfleisch 70%, Schweinebauch 30%, Kochsalz (Konservierungsstoff E250),...

Unsere Harzer Salami wurde bereits von der renommierten Koch- und Backzeitschrift TINA rezensiert: Passend zur Jahreszeit mit unserer Hirschsalami . Die Produkte von Feinste Harzer Spezialitäten haben eines zum Ziel: dem wilden Verlangen...

Edler Schinken vom Reh, luftgetrocknet und geräuchert, mit einer angenehmen Würze und verfeinert mit Pökelsalz. Unter den Harzer Wildschinken der kräftig intensivste im Geschmack, ebenso mager und kolesterinarm. Die Reifezeit beträgt 3-4...

Qualitativ hochwertiger Schinken vom Wildschwein, fein kräftig und weniger mild, eben die goldene Mitte unter den Wildschinken. Besonders delikat, mit einer Reifezeit von ca. 3 Monaten und im Rauch gefertigt. Fein geschnitten oder im...

Feinster Hirschschinken von der Oberschale, mit einer Reifzeit von 3-4 Monaten, luftgetrocknet und geräuchert . Leicht würzig, aromatisch kräftig im Geschmack, mit Wacholder verfeinert. Für eine gesundheitsbewusste Ernährung geeignet,...