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Rehsalami

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Die "Kräftige" unter den Wildsalami. Mager und kolesterinarm, mit schwarzem Pfeffer gewürzt, herzhaft kräftiges Aroma. Eine Leckere Dauerwurstspezialität, von Meisterhand gefertigt, nach traditionellem Rezept.

 

Zutaten:  Schweinefleisch, 50 % Wildfleisch (Hirsch, Reh, Wildschwein), Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel E301, Gewürze, Gewürzaromen, Rotwein, Rauch. 100g Rehsalami werden aus 113g Fleisch hergestellt.

 

Lagerung: Salami kühl und trocken lagern, sowie vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit aufbrauchen. 

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