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Gekochte Pottsuse (gewürztes Schmalzfleisch)

Gekochte Pottsuse (gewürztes Schmalzfleisch)

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Gekochte Pottsuse, 1 Glas 300g

Ob zu einem kräftigen Bauernbrot oder als Beilage zu den Bratkartoffeln – unsere gekochte Pottsuse schmeckt einfach immer. Das Schmalzfleisch aus dem Harzer Umland besteht zu 10% aus frischen Zwiebeln und ist dadurch besonders würzig im Geschmack. Durch den hohen Anteil an Schweineschmalz ist die Pottsuse sehr lange haltbar. So können Sie auch noch weit nach Ihrem Besuch bei uns davon zehren.

 

 Zutaten: 40% Schweinefleisch, 35% Schweinespeck; 10% frische Zwiebeln, 7% Schweineschwarten, 8% Gewürzmischung, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)

 

Nährwerte: Brennwert 1545 kJ/ 369 kcal; Fett 36 g; davon gesättigte Fettsäuren 14 g; Kohlenhydrate 1,9 g; davon Zucker 1,5 g; Eiweiß 11 g; Salz 2,1 g

 

Lagerung: Glas kühl und trocken lagern, sowie vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen. 

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