Mettwurst mit Bärlauch
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- Artikel-Nr.: 10213
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Im Harzer Volksmund wird die Mettwurst mit Bärlauch auch Harzer Bratwurst genannt. Mit hoher Sorgfalt im Buchen- und Fichtenrauch geräuchert und leicht mit Bärlauch verfeinert. Besonders aromatisch ist die Harzer Bratwurst auf frischem Brot. (vakuumverpackt)
Zutaten: Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (Kümmel, Senfkörner), Bärlauch, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkermehl E412, Antioxidationsmittel: E301, Säurungsmittel E330, Rauch. 100g Harzer Bärlauchmettwurst werden aus 102,9% Schweinefleisch hergestellt.
Lagerung: Mettwurst kühl und trocken lagern, sowie vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit aufbrauchen.